Samedi 27 avril, 4 mai, 29 juin et 7 septembre de 14h à 16h uniquement sur réservation.
C'est une des nouveautés 2024 : la Grande Saline vous invite à découvrir un procédé naturel de conservation, la lacto-fermentation, accompagné par Pauline Gillard, fondatrice de l’association Ferments de cœur. Les participants à l’atelier cuisineront uniquement des légumes de saison et pourront repartir avec leurs productions.
