Truites élevées dans la vallée de la Loue. Vente au détail : truite, grande truite saumonée, filet cru, filet de truite fumée prétranché, friture de truite en goujonnette, aspic au filet fumé... Nouveautés : spécialités maison à base de truite, cervelas, saucisse, crépinette, terrine médaillon.

Ouverture

Fermé le dimanche et le lundi ainsi que le 25 décembre et le 1er janvier.

Prestations

  • Producteur
  • Poisson

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces